Personal Chef: The ultimate in Dining

Situé à un jet de pierre du Kapelturm et de la place du marché : la Dîme, et son restaurant typique. Inauguré en 1976, la Famille Strohm, viticulteurs, y implante un établissement aux nombreuses salles décorées dans le plus pur style Alsacien.

La cuisine, elle aussi Alsacienne, propose une carte variée, composée des spécialités régionales : choucroute, baekeoffe, tartes flambées, tarte aux oignons, tourte au riesling, tête de veau, jarrets et autres cotis braisés.

Les vins servis au restaurant proviennent de la cave de Hugues Strohm. Un moment inoubliable, à partager en famille ou entre amis, dans la plus grande tradition Alsacienne, dans l’une des trois salles du restaurant ou sur la magnifique terrasse couverte et chauffée.